パンプキンスパイスについてこんにちは。みおとんです。パンプキンスパイスってどんなスパイス？アメリカでは秋になるとパンプキンスパイスが使われたラテが登場し、秋の到来を感じさせる一品として愛されています。日本でも秋になるとスターバックスでパンプ...

茶葉は牛乳とお湯どちらで煮出したほうが美味しいかこんにちは。みおとんです。今回はチャイを作るにあたり、茶葉を　　　　　　最初から牛乳に入れて煮出すか　　　　　　お湯で成分を出してから牛乳を入れたほうがいいのか試していきます。チャイの作り方だ...

フェヌグリークについてこんにちは。みおとんです。今回は『フェヌグリークティー』を作ります。使用スパイスは　フェヌグリークのみ　です。そもそもフェヌグリークって何？フェヌグリークというのはマメ科の植物で、カレーの主な香り成分として用いられたり...

カルディ「クラフトコーラ」レビューこんにちは。みおとんです。今回はカルディで取り扱っているクラフトコーラ「ドライフクラフトコーラ」を飲んでみました。クラフトコーラは、スパイス・レモン・砂糖などを煮てシロップを作り、炭酸で割って作るのが一般的...

【本記事の趣旨】シンプルなチャイとミルクティーを作って比較するこんにちは。みおとんです。どうしてチャイは茶葉を牛乳で煮るんだろうチャイという飲み物は定義も曖昧だったり、作り方も様々です。一般的には茶葉を牛乳で煮出して作るものがチャイとされて...

カルディ「クラフトチャイ」レビューこんにちわ。みおとんです。カルディのクラフトチャイ！楽しみ！今回飲んでみるのは、カルディの『クラフトチャイシロップ（チャイラテのもと）』です。この商品はシロップタイプなので牛乳で割って飲みます。シロップ：牛...