スパイス関連

【パンプキンスパイス】パンプキンスパイススコーン作ってみた【秋の到来】

パンプキンスパイスについてこんにちは。みおとんです。パンプキンスパイスってどんなスパイス?アメリカでは秋になるとパンプキンスパイスが使われたラテが登場し、秋の到来を感じさせる一品として愛されています。日本でも秋になるとスターバックスでパンプ...
〜美味しいチャイを作る編〜

#2 茶葉は牛乳とお湯どちらで煮出すべき?

茶葉は牛乳とお湯どちらで煮出したほうが美味しいかこんにちは。みおとんです。今回はチャイを作るにあたり、茶葉を      最初から牛乳に入れて煮出すか      お湯で成分を出してから牛乳を入れたほうがいいのか試していきます。チャイの作り方だ...
スパイスドリンク

【美肌効果】フェヌグリークティーの作り方【メタボ対策】

フェヌグリークについてこんにちは。みおとんです。今回は『フェヌグリークティー』を作ります。使用スパイスは フェヌグリークのみ です。そもそもフェヌグリークって何?フェヌグリークというのはマメ科の植物で、カレーの主な香り成分として用いられたり...
クラフトコーラ

【本格的】カルディのクラフトコーラ【レビュー】

カルディ「クラフトコーラ」レビューこんにちは。みおとんです。今回はカルディで取り扱っているクラフトコーラ「ドライフクラフトコーラ」を飲んでみました。クラフトコーラは、スパイス・レモン・砂糖などを煮てシロップを作り、炭酸で割って作るのが一般的...
〜美味しいチャイを作る編〜

#1【茶葉を牛乳で煮た場合】と【紅茶に牛乳を入れた場合】では味がどう違うのか

【本記事の趣旨】シンプルなチャイとミルクティーを作って比較するこんにちは。みおとんです。どうしてチャイは茶葉を牛乳で煮るんだろうチャイという飲み物は定義も曖昧だったり、作り方も様々です。一般的には茶葉を牛乳で煮出して作るものがチャイとされて...
チャイ

【どんな味?】カルディのクラフトチャイ【自宅カフェ】

カルディ「クラフトチャイ」レビューこんにちわ。みおとんです。カルディのクラフトチャイ!楽しみ!今回飲んでみるのは、カルディの『クラフトチャイシロップ(チャイラテのもと)』です。この商品はシロップタイプなので牛乳で割って飲みます。シロップ:牛...
スパイス関連

ChatGPTにスパイスとハーブの違いを聞いてみた

「スパイスとハーブの違いを教えて」とChatGPTに聞いてみたスパイスとハーブの違いを教えて1. 起源:スパイス: スパイスは、主に植物の種子、果実、樹皮、根、花などから取られる調味料です。例えば、クミンの種子、シナモンの樹皮、カルダモンの...
スパイス関連

ChatGPTにスパイスのこと聞いてみた

スパイスを知るために スパイスのことを知るために、まずはChatGPTに聞いてみました。ChatGPTに聞いてみた スパイスは、料理に香りや風味を加えるために使われる植物由来の調味料です。 歴史的には、スパイスは食品を保存するためにも使われ...