カルディ「クラフトコーラ」レビュー
こんにちは。みおとんです。
今回はカルディで取り扱っているクラフトコーラ「ドライフクラフトコーラ」を飲んでみました。
クラフトコーラは、スパイス・レモン・砂糖などを煮てシロップを作り、炭酸で割って作るのが一般的です。
自分で作るのはちょっと面倒ですが、最近では瓶タイプやペットボトルタイプのものも販売されているので身近になってきましたね。
「伊良コーラ」や「ともコーラ」など様々なクラフトコーラが出回っているので、飲み比べしたら面白そうですよね。
コカ・コーラとは全然違うのかなあ・・・
カルディのクラフトコーラはシロップタイプなので炭酸で割って飲むタイプとなります。
割合は シロップ：炭酸 ＝ １：３ で作りたいと思います。
使用スパイス
クラフトコーラのキモとなるスパイスの種類を見てみましょう。
使用スパイスは、
シナモン、クローブ、カルダモン、陳皮、胡椒、生姜
が使われています。
商品ラベルのイラストにも記載されていました。
クラフトコーラに使われるスパイスは様々ですので、一般的な比較は難しいですが、
陳皮、胡椒、生姜
は独自性が高いのではないでしょうか。
大人向けのピリッとした感じがイメージできます。
また、甘味料として水あめが多く使用されていますね。
飲んでみて
スパイスのバランスが良く、本格的なクラフトコーラでした。
甘すぎないので、喉が乾いたときにゴクゴク飲めそうです。
クラフトコーラですので、コカ・コーラの味とは全く異なります。
駄菓子屋に売っている小さなコーラガムに近いです。（クラフトコーラファンの方ごめんなさい）
食品表示のとおり、胡椒や生姜のおかげか少しピリッとした感じあり、大人な感じがしました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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